A tudatos táplálkozás nem korlátozás, hanem szabadság.
Szalay Adél vagyok, a SimpleHealthFood alapítója és okleveles nutriciológus. Küldetésem, hogy a legfrissebb tudományos kutatásokat közérthető, a mindennapokba könnyen beilleszthető gyakorlattá alakítsam az Ön számára.
A miértem és a hogyanom
Pályafutásomat az egészségügy és a biológia iránti rajongás határozta meg. Tanulmányaim során hamar rájöttem, hogy a táplálkozás nem csupán kalóriák bevitele, hanem az a biokémiai alap, amely meghatározza mentális teljesítményünket, energiaszintünket és hosszú távú életminőségünket.
A SimpleHealthFood létrehozásakor egy olyan platformot álmodtam meg, ahol nincs helye a divatdiétáknak és a megalapozatlan ígéreteknek. Itt a táplálkozási szakember nem diktál, hanem támogat. Nem tilt, hanem tanít.
"Hiszem, hogy a testünk jelzéseinek értelmezése és a megfelelő tápanyagokkal való támogatása a legfontosabb befektetés, amit valaha eszközölhetünk."
A munkám során a funkcionális megközelítést alkalmazom: megkeressük a problémák gyökerét – legyen szó emésztési zavarokról, inzulinrezisztenciáról vagy krónikus fáradtságról – és fenntartható életmódváltással kezeljük azokat.
Képesítések és Háttér
-
1.
Humánbiológia MSc
Eötvös Loránd Tudományegyetem
-
2.
Alkalmazott Táplálkozástudományi Szakértő
International Sports Sciences Association (ISSA)
-
3.
Emésztőrendszeri Rehabilitációs Specialista
Nutritional Therapy Association tanúsítvány
-
4.
Folyamatos Továbbképzés
Rendszeres részvétel hazai és nemzetközi dietetikai konferenciákon (2024-2026).
Bizonyíték-alapúság
Minden tanácsunk mögött klinikai kutatások és élettani tények állnak. Nem hiszünk az ezotériában és a pillanatnyi trendekben.
Egyéni biokémia
Nincs egyetlen tökéletes étrend. Csak az az étrend működik, amely figyelembe veszi az Ön genetikai adottságait és életmódját.
Hosszú távú fenntarthatóság
Olyan rendszert építünk, amit évek múlva is szívesen követ. A jojó-effektus elkerülése a közös célunk.
Miben más a SimpleHealthFood?
A legtöbb tanácsadó ott rontja el, hogy PDF-fájlokat küld, majd magára hagyja a pácienst. Mi a SimpleHealthFoodnál a kísérésben hiszünk. Azért dolgozunk Pécs szívéből (és online az ország egész területén), hogy a táplálkozási szakember folyamatosan elérhető pont legyen az Ön életében.
Munkánk során nem csak recepteket adunk, hanem megtanítjuk a címkeolvasást, az élelmiszer-vásárlás stratégiáit és a stresszkezelés alapjait is, hiszen az emésztésünk állapota szorosan összefügg az idegrendszerünkkel.
Év tapasztalat
Sikeres tanácsadás
Szakmai kurzus
Személyre szabott
Készen áll az első lépésre?
Nem kell egyedül eligazodnia a zűrzavaros információk tengerében. Kérjen egy időpontot, és kezdjük el a közös munkát még a mai napon.